Café peruano: nuevas oportunidades en el mercado internacional
El café peruano continúa ganando reconocimiento en los principales mercados del mundo. De acuerdo con un reciente informe de ComexPerú, nuestro país se ha consolidado como uno de los exportadores más importantes de la región, gracias a la calidad, diversidad y sostenibilidad que caracterizan al grano peruano.
Durante el 2024, Perú se posicionó como el quinto proveedor de café hacia Estados Unidos, con exportaciones que alcanzaron los 342 millones de dólares. Esta cifra refleja la solidez del sector y el valor que el café peruano ha logrado en los mercados internacionales. Las variedades provenientes de regiones como Cusco, Chanchamayo, Cajamarca, Ayabaca y Piura continúan destacando por sus perfiles aromáticos únicos y su sabor balanceado, lo que fortalece la imagen del país como productor de cafés de especialidad.
El informe también señala que el Medio Oriente representa una oportunidad clave para el crecimiento de las exportaciones. Países como Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos presentan un consumo per cápita elevado y mantienen una política de cero aranceles para el ingreso del café peruano, lo que convierte a esta región en un nuevo destino estratégico para la expansión comercial del sector.
Sin embargo, ComexPerú advierte que aún existen desafíos que deben superarse para aprovechar plenamente este potencial. Entre ellos se encuentran la necesidad de renovar cafetales envejecidos, mejorar la infraestructura de poscosecha, fortalecer la capacitación técnica y ampliar el acceso al financiamiento para los pequeños productores. Superar estas brechas será esencial para mantener la competitividad del café peruano frente a otros países exportadores.
El futuro del café peruano es prometedor. Su fortaleza radica en la diversidad de sus orígenes, en la pasión de los agricultores y en la creciente demanda global por productos sostenibles y de alta calidad. En Nilu compartimos esta visión: creemos en un café que no solo se disfruta, sino que también impulsa el desarrollo de las familias cafetaleras del país. Cada taza de café peruano representa una oportunidad, una historia y un motivo de orgullo nacional.
Fuente: ComexPerú