Café peruano: nuevas oportunidades en el mercado internacional
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Receta de Affogato peruano: café y helado artesanal
El affogato es un clásico italiano, pero aquí te enseñamos cómo prepararlo con café peruano de altura.
Ingredientes:
1 bola de h...
Cómo preparar un Cold Brew perfecto en casa (versión peruana)
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El valor de los caficultores peruanos: la historia detrás de cada taza
Detrás de cada bolsa de café hay familias, esfuerzo y esperanza.En regiones como Ayabaca, Canchaque, Chanchamayo y Cusco, miles de pequ...